〖八种食物可预防八大癌症〗

1）胃癌：大蒜

    经常吃生大蒜的人，胃癌发病率非常低，因为大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。为了预防胃癌应该少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼等食物。

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〖八种食物可预防八大癌症〗

2）肝癌：蘑菇
    蘑菇有“抗癌第一菜”的美称，比如菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖体类的抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫能力，抑制肿瘤细胞生长，可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症，特别是对肝癌病人，很有益处。 <上一页12345678下一页>

〖八种食物可预防八大癌症〗

3）胰腺癌：菜花

    菜花中含有天然叶酸。同时，由于萝卜中含有芥子油，它和萝卜中的酶能互相作用，具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来，研究发现，萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌。

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〖八种食物可预防八大癌症〗

4）肺癌：菠菜
    菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。

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〖八种食物可预防八大癌症〗

5）肠癌：茭白
    茭白、芹菜类食物富含纤维，食物进入肠道后，可加快其中食物残渣的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间，促进胆汁酸的排泄，对预防大肠癌极为有效。

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〖八种食物可预防八大癌症〗

6）乳腺癌：海带

    海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维，还含有微量元素碘。而科学家认为，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海带有助于预防乳腺癌。日本女性乳腺癌发病率低，可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。

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〖八种食物可预防八大癌症〗

7）宫颈癌：黄豆

    用黄豆制成的豆腐、豆浆，可以补充植物雌激素，它所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用，能抑制宫颈癌的生长，减少癌细胞的分裂，同时有效阻止肿瘤转移。此外，酸梅、西红柿也是很好的预防宫颈癌的食物。

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〖八种食物可预防八大癌症〗

8）皮肤癌：芦笋
    芦笋是近年风靡世界餐桌的蔬菜之一，含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分，对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。 <上一页45678下一页>