【古人论述】

    黄元御莲子甘平，甚益脾胃，而固涩之性，最宜滑泄之家，遗精便溏，极有良效。

    莲子交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中诸血病。

    汪绂：莲子去心连皮生嚼，最益人，能除烦、止渴、涩精、和血、止梦遗、调寒热。煮食仅治脾泄、久痢、厚肠胃，而交心肾之功减矣。更去皮，则无涩味，其功止于补脾而已。

    【适宜人群】

    适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦、遗精、慢性腹泻、妇女脾肾亏虚所致白带过多;癌症病人及放疗化疗者食用。

    【所含成分】

    莲子含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，每百克干莲子中含蛋白质19.5克，脂肪1.7克，糖类58.9克，维生素b1 0.23毫克，维生素b2 0.05毫克，维生素c 7毫克，维生素e2.78毫克，钾14.48毫克，钙87毫克，锰9毫克，锌3.22毫克，还有天门冬素和蜜三糖等。

    【性味归经】

    莲子性平、味甘涩。入心、脾、肾经。

    【主要功效】

    莲子有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带滋补元气的功效。主治心烦失眠，脾虚久泻，大便溏泄，久痢，腰疼，男子遗精，妇人赤白带下。还可预防早产、流产、孕妇腰酸。

    【保健作用】

    1、莲子所含非结晶形生物碱n-9有降血压作用。

    2、莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

    3、莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

    4、莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

    5、莲子芯极苦，有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

    6、莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

    7、丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。

    8、莲子有养心安祥的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。