发布时间:2012-12-25 点击:
1、煮水饺时,水开后加点盐,饺子就不粘连。2、炖肉时,加几块桔皮,可除异味和油腻。3、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。4、煮牛肉时,加点醋可使其软化。
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