酸奶是深受大众喜欢的饮品，它口感香甜而且还有减肥的功效，比牛奶更利于吸收，其实牛奶也适合糖尿病患者来喝，而且还可以降低糖尿病的风险。

    英国一项报告说，他们对4255名志愿者的日常饮食进行了长达11年的跟踪研究，结果显示，常摄入酸奶、干奶酪等低脂发酵乳制品的人，患糖尿病的风险比其他人低24%。其中，喝酸奶降低患糖尿病风险的效果最为明显。与不喝酸奶的人相比，平均每周喝4罐125克酸奶的人患糖尿病的风险可降低28%。

    研究人员说，酸奶等低脂发酵乳制品中不仅脂肪含量低，还有丰富的益生菌和维生素K，它们可能会对糖尿病起到一定的预防作用。

    但研究人员也指出，这项研究还不能证明喝酸奶与较低糖尿病风险之间有直接的因果关系。也许常喝酸奶的人同时也更注重健康的饮食和生活习惯，这些也都有益于预防糖尿病。

    不管怎么样，喜欢喝酸奶也是一种好习惯，而且现在还有酸奶机，大家还可以自己动手制作酸奶，更加的有趣。