[洋葱海鲜汤的做法大全]洋葱海鲜汤的做法

发布时间:2012-12-12 点击:

洋葱海鲜汤的做法

    洋葱可清血,降低胆固醇,抗衰老,而海鲜能提供大量的蛋白质,同时富含锌。

    原料:

    洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个

    调料:

    盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤

    做法:

    1、鸡蛋打散,加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀,上屉蒸熟,取出待用。

    2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟,捞起后放在蒸好的蛋上。

    3、锅内放清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。

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