生熟蔬菜混合吃

    我们知道很多蔬菜生吃也很有营养，但是，现在还有一个更好的办法，那就是把煮熟的蔬菜和生的蔬菜混合着吃。生吃，是丰富的维他命c和酵素的摄取的保障，而吃煮熟的蔬菜能使浓缩活物质的吸收率变得更高。那么生熟蔬菜混合吃，摘自柠檬排毒网www.lmshou我们将得到更好的营养。

    有人吃生蔬菜，身体会感到不舒服，那是因为人体对蔬菜的吸收率过低。人体对生的蔬菜的吸收率只有5%左右，但人体对煮熟后的蔬菜吸收率可达60%。如果将蔬菜的表皮也算在内的话，吸收率接近90%。也就是说人体对生熟蔬菜的吸收率相差55%~85%，而如果把生熟蔬菜混在一起吃，营养的吸收率会更高。人体对高浓缩的抗氧化成分、抗癌物质和膳食纤维的吸收效果，比分开吃高达18倍。

    关于排毒果汁

    有的人不能喝排毒蔬果汁，因为喝了身体会出现不适等反应，但是为了养生，大部分喝蔬菜果汁的人都处在这样的痛苦中。不过不用担心，这些蔬菜和水果的 最后都是会被微生物分解，然后从你体内排出的。

    西兰花大家一定不陌生，它是抗癌能力很好的蔬菜，而且有助于心脏病和高血压的治疗，特别是对于大肠癌和乳房癌，有很好的预防效果，也能增强排毒能力。·西红柿对防老化，预防乳房癌和疲劳有很好的帮助。·胡萝卜可以抗氧化。·苹果的维他命c，钙等无机质和纤维也很丰富，能调节血糖和降低高血压。生的苹果和香蕉能补充熟的蔬菜中被破坏的维生素c和酵素。所以如果将这些食物混合搭配食用，你会得到更好地营养。

    在你喝排毒蔬果汁的期间，可能有的人会有体重增加的现象出现，正常来说，体重增加的原因可能是营养不足或者身体疲劳。如果这种情况出现，你可以少喝一杯排毒蔬菜果汁。不过如果你在饮用期间保持运动，你会看到很好的养生效果。便秘是因为体内的乳酸菌较少，你可以喝混有乳酸菌的排毒蔬菜果汁，此外还要多喝水。如果在喝酒前后喝一杯排毒蔬菜果汁可以有效防止肝损伤。

    大家要注意的是蔬果汁养生法，并不是每天只喝蔬果汁，不吃主食，而是拒绝高热量食物、适当减少食物摄入量的同时，适量饮用蔬果汁，补充维生素。想要健康养生，就应该适当控制饮食，并且增加有氧运动锻炼。希望的总结对您有帮助。