酒喝多了容多伤脾胃，严重者可能导致酒精中。中医认为，酒是湿热之物，对人体来说，是一种邪气，看看哪些中药可以解酒护脾胃吧。

    1、枳木具子

    性味甘酸平，能治酒醉，烦热，口渴，呕吐，二便不利等。

    《滇南本草》明确提出其“治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒。

    2、葛根花

    性味甘平，善解酒毒，醒脾和胃解渴，主治饮酒过度，头痛头昏，烦渴呕吐，胸膈饱胀等症。《脾胃论》有葛花解酲（酲：醉后神志不清）汤，《滇南本草》有葛花清热丸等，均疗醉酒为患。此外，葛根、葛谷（葛的种子）也有醒酒作用。

    3、草果

    辛温，入脾胃经，具燥湿散寒、除痰截疟之功，因气芳香，还有辟浊之性。《本草纲目》引李杲云：“温脾胃，止呕吐，治脾寒湿、寒痰……消宿食，解酒毒、果积，兼辟瘴解瘟。”

    4、竹茹

    甘、微寒，有清热化痰、除烦止呕之功，对胃热或痰热所致的呕吐效果好。《得配本草》云其“得鸡子，治饮酒头痛。”《药品化义》亦载其治“酒伤呕吐”。

    5、白扁豆

    属补益脾气药。性味甘温，能健脾、化湿、消暑。《本草图经》载其“主女子带下。兼杀酒毒，亦解河豚毒。”

    6、

    辛热，入脾胃经，有散寒止痛，温中止呕之功。《本草从新》载本品“暖胃散寒，消食醒酒，治胃脘冷痛。”

    7、菊花

    属发散风热类解表药，辛甘苦、微寒，能疏散风热，平肝明目，清热解毒。《药鉴》载其“……解醉汉昏迷，易醒，共干葛（葛花）煎汤。”

    8、苦参

    性味苦寒，具清热燥湿、杀虫利尿之功，《名医别录》载其“除伏热肠，止渴，醒酒……”张山雷释其理云：“……止渴醒酒，皆清热之效。”《本草经疏》亦载苦参“消酒，除渴，明目，止纯血痢、疳痢极效。”

    9、肉豆蔻

    辛温，属温中止涩药，有温中行气，固肠止泻，消食之功。《日华子本草》载其“调中，下气，止泻痢，开胃，消食。皮外络，下气，解酒毒，治霍乱。”《得配本草》亦认为其“消宿食，解酒毒”。

    解酒食谱：食用五味子粥可养肝护胃

    解酒护肝秘方——葛花水

    配料：中药葛花、开水适量。

    做法：取适量葛花放入开水中冲泡饮用。

    功效：酒后饮用，有醒酒的作用。

    解酒护肝秘方——五味子粥

    配料：五味子10克，大米100克。

    做法：大米、五味子一起文火熬制成粥，即可食用。

    功效：五味子可以养肝、补肾，大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少酒精对肝的损害。