生活节奏的价款，脂肪肝糖尿病渐渐成为了人们的常见病了，脂肪肝是由于肝脏堆积的脂肪过多而造成的，一般是由于饮食习惯导致，是肥胖型糖尿病患者的常见并发症。脂肪肝其实是可逆的，只要饮食得当，配合运动治疗，一般都可以恢复。那么，糖尿病脂肪肝患者吃什么食物好呢?一起来看看吧。

    1、牛奶

    牛奶含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。糖尿病脂肪肝患者可以选择脱脂牛奶饮用。

    2、圣女果

    糖尿病人每天生吃20个圣女果(约155克)即可获得一天所需要的维生素C，当体内维生素C足够，运动时所燃烧的脂肪会较摄取不足的人增加30%，强力促进脂肪代谢。

    3、柠檬

    柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分，可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积。此外，柠檬还有助肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏，同时有助控制胆汁过量，减少体内有害黏液生成，帮助溶解胆结石。柠檬口感较酸，可用来泡水喝。

    4、苹果

    苹果含有丰富的钾，相对含钠量低，是优质高钾食物。苹果所含的纤维素和有机酸，可促进肠胃蠕动，增加粪便体积，使其易于排出，从而减少人体对胆固醇的吸收，可使机体血胆固醇和肝脏胆固醇含量显着降低，有效防治脂肪肝，糖尿病人可以每天吃一个苹果。

    5、山楂

    山楂含山楂酸等多种有机酸，含解脂酶，能增强酶的作用，可促进肉食消化，有助于胆固醇转化;富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、乌苏酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分，能舒张血管，加强和调节心肌，增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量，降低血清胆固醇和降低血压，并对防治动脉硬化有重要意义。山楂的降脂作用是脂质的清除，适宜脂肪肝患者经常食用，还有降糖效果。

    6、葡萄

    因葡萄中富含多种维生素、天然生物活性物质、纤维素及葡萄糖，不仅有助于促进机体的消化、吸收与代谢，而且还可起到很好的保护肝脏的作用，但因葡萄中含糖量较高，因此建议糖尿病脂肪肝患者适量食用为宜。

    7、银耳

    银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。

    8、燕麦

    燕麦含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%。维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素，可以降低血浆胆固醇的浓度，可以帮助糖尿病人防治脂肪肝和高血脂症。

    9、豆制品

    豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物，包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白，能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。研究者指出，大豆的降脂作用明显地与原来血脂水平高低有关。原血脂越高者，大豆的降脂作用越显着，如果糖尿病人肾脏有问题则不宜吃豆制品。

    10、菌类

    蘑菇、香菇、黑白木耳等真菌类天然保健营养品，其富含高蛋白质、多种维生素等营养元素，并且属于低脂、低糖食品，对促进肝细胞的修复与再生功能、脂质的调节等都是有帮助的，因此建议糖尿病脂肪肝患者适宜多吃菌类食品，对肝脏、对病情的恢复都是有利的。

    11、黄瓜

    黄瓜中含有细纤维，可促进肠胃道消化和排泄，降低胆固醇。此外黄瓜中还含有丙醇二酸，能有效抑制糖类物质转化为脂肪，从而降低血脂，黄瓜糖分少，热量低，是糖尿病人的食疗佳品。

    12、甘薯

    甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的酸性物质，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用，但甘薯淀粉含量高，糖尿病人每次不宜多吃。

    13、芹菜

    芹菜中含有膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，不但营养丰富，而且有药用价值，可起到很好的减肥、降脂、降胆固醇、消炎、止血等功效，糖尿病人多吃还可以增加膳食纤维，预防便秘。

    14、洋葱

    洋葱具有促进血凝块溶解，降低血脂，扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用。所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成前列腺素A对人体也有较好的降压作用。国外学者研究认为，中老年人多吃洋葱，可以防止高脂血症、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和发展。

    15、大蒜

    大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。报告指出，每天服用大蒜粉或大蒜精以及坚持吃大蒜，经过4~5周后，血压会降低10%,血清总胆固醇会降低8%~10%。如果每人每天吃一头大蒜，即可预防心脑血管疾病发生。但是伴随肝硬化或明显的肝胆症状时应禁用。大蒜最好捣碎成泥，放10~15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。

    16、植物油

    适量脂肪对脂肪肝康复有好处：脂肪肝患者仍应给予适量的脂肪，而且必需脂肪酸参与磷脂的合成，能使脂肪从肝脏顺利运出，对脂肪肝有利。建议每天给予脂肪<30g，约占总能量的20%为宜。植物油含有的谷固醇、大豆固醇和必需脂肪酸有较好的趋脂作用，可阻止或消除肝细胞的脂肪变性，对治疗脂肪肝有益。烹调油应该选用植物油。对含胆固醇高的食物应作适当限制。

    以上介绍给大家的16种食物对糖尿病性脂肪肝患者有很大的好处哦，现在你知道糖尿病人脂肪肝吃什么好了吧。