【春笋的做法】春季春笋虽营养 4类人群不宜食

发布时间:2015-02-10 点击:

春季春笋虽营养 4类人群不宜食

    消化科医生表示,春天本就是各类胃炎、溃疡病、胰腺炎等消化道疾病的高发期,春笋又是一种较为特殊的蔬菜,由于其纤维素含量较高,尤其容易诱发胃部不适,老年人在食用时需特别注意。

    溃疡病的特点就是具有节律性、周期性和反复性。消化科老年人自身消化功能有所退化,有老胃病的也不少。春笋上市的时节正巧也是消化道疾病高发的时期,原本有胃病的患者容易加重病情。总的来说,有四类人应当少吃或者不吃笋。

    1.肠胃功能不好的人,时常有胃部饱胀感、上腹隐痛、泛酸等,建议不要吃或少吃;

    2.有胃溃疡、十二指肠球部溃疡的患者吃笋容易引起消化道出血;

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春季春笋虽营养 4类人群不宜食

    3.老年人多吃笋可能加重泛酸、嗳气、上腹隐痛等消化道不适症状;

    4.服用非甾体类消炎药的人群(如因心血管疾病服用阿司匹林,因骨科疾病服用散利痛、西乐葆等)不能吃笋。该类药物本身对于消化道就有刺激作用,若再吃笋,可能会让消化道伤上加伤。

    如果实在是忍不住想吃,也应当挑嫩一点的部分吃,切忌一餐吃太多。消化科医生提醒,即便是没有肠胃疾病的人群,若在食用春笋后感到肚子胀痛,应当立即停止食用,并去医院检查。

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