日常养生之食物与搭配

    一,金雀花与竹笋或鸡肉金雀花为豆科类植物锦鸡儿的花.金雀花含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,多种上维生素,多种矿物质等营养成分.从食物药性为看,金雀药性味微温甜,具有滋阴,和血,健脾的功效.竹笋也有一定的营养价值,具有清热消痰,利膈和胃的功效.两者搭配同食,具有润肺化痰,健脾补肾的功效,是适合于治疗肺热咳嗽,头晕头痛,耳鸣眼花,腰膝酸痛,白带增多等病症.金雀花与温中补气,补髓填精的鸡肉相配,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴补阳,健脾益气的功效.最适合于治疗虚劳咳嗽,头晕头痛,耳鸣眼花,胃呆食少等病症.

    二,豆类与油脂类和蔬菜油脂类与蔬菜和豆类同吃不公开膛成新的脂肪,反而消耗体内原有的脂肪.是肥胖者的减肥餐.

    三,白糖与西红柿白糖拌西红柿对于胃脾虚弱,食欲不振者非常适宜.

    四,牛肉与鸡蛋不但滋补营养,而且能够促地血液的新陈代谢,延缓衰老

    五,土豆与牛肉牛肉营养价值高,并有健脾胃的作茧自缚用,但牛肉纤维精,有时会影响胃黏膜.土豆与牛肉同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的中酸,起着保护胃黏膜的作用.