饮食是我们每个人生活中的一件大事。只要我们能坚持合理科学的饮食及饮食习惯，就能够预防很多的疾病，特别是对于糖尿病患者来说更是这样，专家指出，下面的饮食习惯对于预防和治疗糖尿病都非常的重要。

    1、饮食有节

    进食过多不仅会加重胰岛β细胞的负担，而且还容易提前出现并发症，所以每次进餐不宜吃得太饱，要常常带三分饥，适量进食，定时定量。这样的饮食习惯，既可减轻胰岛功能的负担，又可防止肥胖和其他并发症的发生。

    2、细嚼慢咽

    吃饭细嚼慢咽可以使食物被牙齿磨得更细，唾液和食物充分混合，从而加强食物的消化与吸收，对增进糖尿病患者的健康颇有益处。

    3、情绪愉快

    愉快的饮食情绪与营养一样重要。专家们发现，当心情舒畅时进餐，各种消化液分泌增加，吃起饭来味香可口，一方面有助于食物的消化与吸收，另一方面有利于血糖的稳定。若心情不畅时，食物嚼之无味，食欲明显下降。这是因为不良的情绪抑制了摄食中枢，而波动的情绪可引起交感神经兴奋，促使糖原分解，以致血糖水平升高，对糖尿病患者是不利的。所以患者在进餐时应保持愉快的情绪，在饭桌上不要生气、恼怒，不议论使人不悦的事，要养成健康的进食习惯。

    4、进食多样化

    糖尿病患者在规定的总热能内，什么食物都吃，进食多样化，才能保证摄取全面的营养素。要做到营养平衡，主食不能只用米饭，副食亦应该尽可能的丰富起来。患者掌握了一定的热能计算方法后，了解了自己每日每餐应吃的食物品种及数量后，即可参考食品换算法，选择合乎自己口味的食物。烹调方法也可自己灵活掌握，这样既不超出一日的总热能，又可做到饮食内容多样化。此外，同样的食物在烹调时，只能在制作方法上做些变化，用量绝对不能改变，而且所采用的食物应保证新鲜。

    5、饮食不偏嗜

    常吃单调食物的糖尿病患者，易引起营养不良。所以要求不挑食，不吃零食，饮食合理搭配，取长补短，使营养丰富，并提高各种营养素的利用率。值得注意的是，饮食不要带有强迫性，进餐时食物不宜过热或过冷，以免损伤胃气。

    6、饮食清淡

    多数学者认为，肥甘厚味不但影响消化功能，而且可引起糖尿病性高脂血症、糖尿病性冠心病、糖尿病性高血压等各种并发症。所以糖尿病患者平时进餐时，不要过食油腻，调味品不要过于浓烈。从营养学角度来看，食品清淡颇有益处。