咖喱牛肉土豆丝的做法大全|咖喱牛肉土豆丝的做法
发布时间:2014-04-04 点击:
发布时间:2014-04-04 点击:
原料:
牛肉500克,土豆150克, 咖喱5克,食油10克,酱油15克、 盐5克,葱、姜各1克。
做法:
1)将牛肉自横断面切成丝,将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮,切成丝。
2)将油热好,先干炒葱、姜,再将牛肉丝下锅于炒后,将土豆丝放入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火炒几下即成。
特点:富含铁、维生素b2、烟酸等,适合孕妇食用。
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