感冒一年四季都会发生，冬春季是多发期，因为流感病毒容易寄生在低温、干燥的寒冷环境里。一般认为，当气候突然变化、冷暖交替之时，风邪病毒最易侵袭人体。为防患于未然，有这样几种防治感冒的食疗法，不妨一试。.酸辣豆腐汤。将豆腐、金银菜、黑木耳、瘦肉、鸡蛋一起煮，加入醋和胡椒粉，酸酸辣辣地共汇一锅，吃后可使身体温暖，防止感冒，驱散风寒。.红糖姜水。老姜、红糖加水熬煮，喝完之后多加衣服使身体发汗，特别适合小孩、老人和咽喉痛的人。.葱、蒜、姜馄钝汤。用馄饨、大葱、大蒜、生姜煮汤，盛碗之后再加胡椒粉。吃了可以补充体力。感冒初起，没有食欲时可用此法。