筷子，是我们每天必备的用品，筷子的种类有很多。比如说竹子类，铝合金，更有甚者用金筷子。而最近传出的筷子用太久致癌说法让很多人都慌了神，那么，筷子用太久致癌说法可信吗?

    人老了都不喜欢扔东西，没办法，基本上都是客人多了筷子不够用才会买新的。市民反应到。对此，专家提出了先关的砍伐，如果木筷、竹筷用的时间太长的话，木屑就会容易松动，会让很多细菌悄悄的滋生。并且筷子用过后都会用水进行清洗，这就导致筷子本身的含水量升高，如果再将筷子长期的放在不通风的地方，筷子变质的几率就会大大的提升了。

    筷子用太久会致癌，尤其是那种已经发霉的筷子，发霉的筷子很可能已经被黄曲霉素污染了。据了解，黄曲霉毒素是一级致癌物，是一种具有超强毒性的剧毒物质，会对人以及动物的肝脏组织产生一定的破坏作用，严重时还可能会诱发肝癌，让人死亡率直线飙升。

    市民如果想要健康的使用筷子，最好每周都把筷子用沸水中煮至少半个小时，然后再把其放置在空气中，把筷子彻底的晾晒干燥后再使用，这样做可以起到很好的消毒作用，并且可以更有效、便捷的把筷子里的霉菌清除掉。此外，最好在筷子使用半年后就及时的更换，这样就不用担心筷子用太久致癌了。

    筷子用太久致癌，想要健康的使用筷子，其实筷子的挑选也是有讲究的。其实最好的筷子应该就是竹筷子以及未染色的木筷子。那些被染色或者是喷漆的木筷，在吃饭的时候上面的油漆以及染色剂都可能会伴随着食物一起进入人体，染色剂里所含有的重金属、苯等超级有害物质，很可能会引起消化道炎症、糜烂、溃疡，严重的时候就会诱发癌症发生。

    什么筷子最健康?

    市场上筷子的类型多种多样，蓝色的，绿色的的，雕花的，彩漆的，卡通的，青花瓷的，小动物的等等，是不是你都想把他们带回家呢?但是一旦买回来了，大部分的筷子也就是作为收藏，偶尔想起来就拿出来看看，那么，什么样的筷子最健康，最适合，最有资格被我们一日三餐的时候使用呢?

    一、筷子中的大王――竹筷子

    在我们为自己选择健康筷子的时候，竹筷子不容错过，也是最佳选择。竹筷子无毒无害，而且也还算环保，当然，它还是所有筷子中，价格最实惠的。质量好的竹筷子，就算常吃火锅这类高温食物也不会有变形困扰。

    二、第二选择――本色木制筷子

    什么筷子最健康?木筷子也是不错的选择，生活中很多筷子其实都是用木头做的，那么是不是所有的木筷子都可以使用?当然不是了。相反，那些涂了彩漆的木筷子，则是最不建议大家使用的。

    三、最好不要选择――彩漆筷子

    彩漆的筷子相对来讲是最漂亮的，造型也是多种多样，但恰恰就是这些外表漂亮的彩漆筷子，因为彩漆涂料中含有很多的重金属，铅以及有机溶剂苯等物质，这些物质对身体健康会造成很大的威胁，因此一定要多多注意。很多人都不知道筷子用太久致癌，因此大家都不经常的更换筷子，看完这篇文章后，希望大家可以关注身边隐藏的那些致癌物，别让癌症悄悄吞噬了健康。